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远方的家《北纬30度中国行》第38集: 荆楚明珠阳新  

2012-08-19 18:30:51|  分类: 【远方的家】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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北纬30 - 理睬 - .

       本节目主要内容:    

阳新县,湖北东大门,革命老区,有20万人献身革命。有六条水系,118个湖泊,百湖之县、千岛之乡。游仙岛湖。有1002个岛屿。湖水天然洁净,可直接饮用。访问一岛上居民家,有四儿一女、未分家,在一起打拼。主要搞运输、农家乐、养鱼(打渔)、务农。按家庭股份制,年底分红。一家人平常分工合作,遇大事互相帮忙。每天晚饭在一起吃,大人们谈论生产生活,孙辈打闹嬉戏,其乐融融。富水河有桂鱼,要晚上下丝网早上起网。一位渔民一宿捕捞甲鱼(三斤许)一个,桂鱼(二三斤)六条,草鱼(二三斤)三条,鲤鱼(五斤许)一条,鲫鱼二十余条。桂鱼50元/斤。丝网要下在水草边上才可。欣赏富水河两岸风景。

访问植树改造荒山的“愚公”。王英镇法隆村。一王姓居民不顾家人反对,立志植树改造荒山,用几十年时间让当地所有荒山披上绿装。他选种品质好、速生树种松树、泡桐、楠竹。已快到收获期了。老师傅讲,“有梦想就有希望”、“有理想还要有支撑”,他用自己的行动赢得村民、家属的支持与称赞。

看到老式榨油。龙岗钟山村。当地食用油“一茶二麻”。多食用茶油。油茶和油橄榄、核桃、椰树为世界四大木本油料作物。茶油不含胆固醇,无黄曲霉素污染,含多种不饱和脂肪酸,和地中海橄榄油同属健康营养绿色食品。油茶是江南山茶花的一种,山茶籽经秋、冬、春、夏、秋五季滋养,营养丰富。山茶籽象山核桃、板栗状,要先凉嗮。榨出油来要经过五道工序。(1)锅内炒籽,需15分钟。(2)磨碎,需20分钟。可闻到炖肉香味。(3)蒸熟。(4)做成茶饼,晾干。(5)上老式榨油机。原理:把茶饼放入桶装器皿内,用木扛挤压,在缝隙间可见有油汁滴出。记者品尝茶油,味道不错。当地有“男人盼榨油,女人坐月子”,孕妇吃茶油,营养?

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