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远方的家《北纬30度中国行》第6集:西施故里尽珠玑  

2012-06-13 10:09:54|  分类: 【远方的家】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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《北纬30°中国行》从浙江舟山群岛出发,自东向西将一直拍摄到西藏的阿里地区,沿途穿越浙江、江西、安徽、湖北、湖南、重庆、贵州、四川、西藏等九个省市自治区,拍摄总行程超过2万公里。百集系列特别节目《北纬30°?中国行》以“自然、家园、文化”为主题,延续《边疆行》《沿海行》的风格,吸收新闻、专题、纪录片等不同节目类型的长处,以真取胜、以情动人。节目展现北纬30度沿线神奇的自然环境,描绘这片土地上人们的人性美、人情美,以自东向西沿纬度线行走为推进线索,深入关注普通群众的人生故事和生存状态,紧扣住当下最大多数中国人的情感脉动,向世界展示中国的北纬30度带上包括自然风光、历史文化、民俗风情和社会发展在内的全景式图画。

诸暨浦阳江畔苎萝村,西施故里。老年间就有西施殿、范蠡祠,现建有民俗馆。浣沙溪,一说淘洗丝织品,一说淘洗苎麻丝的。品尝西施团圆饼,据说西施从吴国归来后喜泣而尝。西施文化浓郁。钟家岭见识香榧树。常绿乔木,树龄几百至千年,仅会稽山有分布。香榧果实如枣,核如橄榄。开花至果实成熟需三年。果实为名贵干果。要先凉嗮去皮,炒制。果实上有两个“眼睛”,按住小眼紧按就开可食用。香榧果营养丰富且还是药材,有化痰止咳,清肺润肠功效。当地物产除香榧还有茶叶。香榧每斤200元,农户一季收成10万平常。西施故里有三宝:西施、香榧和珍珠。山下湖镇产淡水珍珠。珍珠品质按大小、圆度、光泽而定。怪胎异形珠更值钱。鉴别真假基本同海珠:有涩感,触之凉感,火烤脱皮有蛋白质异味。养珠第一人老何讲,品种为成珠三角蚌,要人工插核才行,用空瓶子悬于水中高出湖底20cm。白塔湖水质清澈正适合养殖珍珠。采珠先劈蚌,取肉,肉中找珍珠。见识劈开一12-15cm直径大蚌,内有4-6颗0.5-0.7cm直径大小珍珠。蚌肉也可食用。珍珠可做饰品、研磨珍珠粉可入药做美容,废料做肥料。唐仁村品“同山烧”。和黄酒相反,此酒辛烈。用上好高粱,浸泡36h,蒸制,发酵。同山烧讲究水好、料好(好高粱)、曲种好。初品辛辣,再品回甘。好酒。

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